関東甲信でやっと梅雨明け
したようですが、
大阪は昨夜は熱帯夜だったし、
今日の日射しはまさに「真夏」ですね
夏と言えば事務所のある泉州では「じゃこえび」が旬のようです。
有名な料理としては、水茄子
の古漬けと一緒に炊く「じゃこごうご」ですが、
先日 我が家では唐揚げ用にと購入しました。
気付きましたか？こそっと1匹「ひらめ
」さんが混じってました
全部 唐揚げにしてみると実は「蟹
」さんもいました
～ではでは～
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