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暑い日が続きますが・・・

日々の報告

こんにちは~ Sです!

毎日暑くて食欲をなくしている方もいらっしゃるのでは?

Sの家では毎日キュウリを食べるのですが・・・
キュウリにはアスコルビナーゼという物質が含まれており、
なんと、これにはビタミンCを壊す作用があるってご存知でした?
てことは・・・
トマトなんかとサラダにして食べたらダメなんじゃ
と思ったアナタ!
大丈夫です
酢やレモンを加えると働きを抑えることが出来るんですよ
まぁ~Sの場合は、ほぼ漬物でいただくんですがね~

皆さんも夏バテしないように
ちゃんと お食事しましょう

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